• Ingrédients

    La cuisine japonaise : un style unique

    Lorsque l’on parle de cuisine japonaise, l’esthétique des plats est le premier point qui le diffère des autres. Au Japon, la mise en place de tous les ingrédients dans une assiette est à faire avec précision. En plus d’être connus pour leur côté très ordonné, les Japonais ont un don culinaire hors du commun. Vous aurez l’eau à la bouche rien qu’en regardant un plat japonais.  Un plat de sushi à déguster d’un seul regard Le sushi est un plat typiquement japonais. Si vous cherchez une idée de plat décoré pour un événement, choisissez le Japon comme thème. De ce fait, vous aurez une fête stylée mais à la fois…

  • Ingrédients

    Les épices à avoir en cuisine, pour une alimentation saine et savoureuse

    Les raisons qui poussent à utiliser des épices sont nombreuses. En général, elles sont utilisées pour rendre le repas plus savoureux. Intensifier la saveur d’un plat est nécessaire pour éveiller les papilles. Les épices de bases à avoir dans son placard L’utilisation d’épices peut être bénéfique, mais aussi très dangereuse. Comme toute chose, il ne faut pas en consommer excessivement pour éviter les maladies. Les principales épices que l’on peut utiliser en cuisine sont nombreuses et dépendent totalement des recettes. L’ail et le gingembre sont les rehausseurs de goût les plus utilisés. Que vous prépariez une soupe ou un plat en sauce, ces ingrédients se marient parfaitement à tous les…